14. Januar 2019
von owatzi
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Da hab ich doch noch eine halbe Tüte gelbe Erbsen im Küchenschrank gefunden. Schnell was Warmes für die Seele – Suppe! Also brauchst Du für 2 Personen: 200 g Gelbe Erbsen, halb, geschält 1 daumengroßes Stück Ingwer, grob gehackt
16. Dezember 2018
von owatzi
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Diesmal sollte es Fisch sein. Aus dem Alter für Fischstäbchen sind wir ja schon eine Weile raus, also hab ich mir eine Idee von Jamie Oliver gegriffen. Das „Originalrezept“ hab ich erst später wiedergefunden in „Besser kochen mit Jamie“*: für … Weiterlesen
19. Juli 2018
von owatzi
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Ja die Amerikaner haben’s eigentlich drauf. Das Grillen mein ich. Dieses Rezept aber ist krass! Aus 1kg Speck, 1kg Hackfleisch und viel BBQ-Gewürz machen die ne Rolle, legen die für 3 Stunden auf den Grill und nennen es Bacon Explosion. … Weiterlesen