{"id":374,"date":"2019-07-12T14:03:37","date_gmt":"2019-07-12T12:03:37","guid":{"rendered":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/?p=374"},"modified":"2019-07-12T14:03:37","modified_gmt":"2019-07-12T12:03:37","slug":"krautnudeln-mit-huhn-und-apfel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2019\/07\/12\/krautnudeln-mit-huhn-und-apfel\/","title":{"rendered":"Krautnudeln mit Huhn und Apfel"},"content":{"rendered":"

Krautnudeln mit Hackfleisch kennt fast jeder. Auch mit Cabanossi gibt es eine oft servierte Variante. Aber hast Du schon einmal eine Kombination mit H\u00fchnerfleisch und Apfel probiert?<\/p>\n

Probier es gleich aus – f\u00fcr 2 Personen brauchst Du:<\/p>\n

2 H\u00fchnerkeulen mit R\u00fcckenst\u00fcck
\nZwiebel
\nPiment
\nLorbeer
\nPfefferk\u00f6rner
\nSalz<\/p>\n

150 gr Nudeln
\n250 gr Wei\u00dfkraut
\n1 s\u00e4uerlichen Apfel<\/p>\n

Petersilie<\/p>\n

Die H\u00fchnerbeine legst Du mit der geviertelten Zwiebel und den Gew\u00fcrzen in einen Topf und gibst soviel Wasser dazu, dass alle gut bedeckt ist. Auf kleiner Flamme l\u00e4sst Du alles ca. 40 min k\u00f6cheln.
\nIn der Zwischenzeit schneidest Du das Kraut und den Apfel klein und setzt die Nudeln in reichlich Salzwasser an.
\nWenn Die Nudeln bissfest sind, gie\u00dft Du sie ab, sp\u00fclst sie kurz mit kaltem Wasser und stellst sie beiseite.
\nDas Fleisch der H\u00fchnerbeine befreist Du von Haut und Knochen, schneidest es klein und br\u00e4tst es nochmals scharf an. Dann gibst Du das Kraut, etwas von der H\u00fchnerbr\u00fche und den Apfel dazu und l\u00e4sst alles ca. 10 min schmoren.\"\"
\nWenn Du das Kraut etwas weicher m\u00f6chtest, lass es l\u00e4nger schmoren. Zum Schluss hebst Du noch die Nudeln mit der Petersilie unter und schmeckst nochmal ab.<\/p>\n

Das Rezept ist f\u00fcr 2 Personen ausreichend und Du brauchst ca. 45 min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Krautnudeln mit Hackfleisch kennt fast jeder. Auch mit Cabanossi gibt es eine oft servierte Variante. Aber hast Du schon einmal eine Kombination mit H\u00fchnerfleisch und Apfel probiert? Probier es gleich aus – f\u00fcr 2 Personen brauchst Du: 2 H\u00fchnerkeulen mit … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":378,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,14,2],"tags":[15,16,52],"class_list":["post-374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pfanne","category-huhn","category-nudel","tag-huhn","tag-kraut","tag-nudeln"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=374"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":377,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions\/377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}