{"id":278,"date":"2019-01-21T23:20:42","date_gmt":"2019-01-21T22:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/?p=278"},"modified":"2019-07-12T14:07:02","modified_gmt":"2019-07-12T12:07:02","slug":"gaensenudeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2019\/01\/21\/gaensenudeln\/","title":{"rendered":"G\u00e4nsenudeln"},"content":{"rendered":"<p>Da hatte der Weihnachtsmann doch wirklich zwei G\u00e4nsekeulen in meinem Frost vergessen. Ich habs Ihm nicht verraten und gestern die Dinger einfach gekocht &#8211; sch\u00f6n mit Lorbeer, Piment, Zwiebel, Pfefferkorn, Knoblauchzehe und Salz. Das Fleisch ausgel\u00f6st und in den K\u00fchlschrank, die Br\u00fche durchs Sieb und auf den Balkon, zum ausk\u00fchlen.<!--more--><br \/>\nHeute nun das Fett von der Br\u00fche genommen und in einem Teil der Br\u00fche Nudeln gekocht. <a href=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-280\" src=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869.jpg\" alt=\"\" width=\"1034\" height=\"522\" srcset=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869.jpg 1034w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869-300x151.jpg 300w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869-768x388.jpg 768w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/twi1869-1024x517.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1034px) 100vw, 1034px\" \/><\/a>Das Fleisch hab ich kleingeschnitten und mit &#8217;ner Zwiebel angebraten. Nochmal gew\u00fcrzt mit Pfeffer, Chilli, Salz und reichlich Paprika und immer einen kleinen Schluck der Br\u00fche dazu. Ab auf den Teller und fertig waren die G\u00e4nsenudeln. Lecker!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da hatte der Weihnachtsmann doch wirklich zwei G\u00e4nsekeulen in meinem Frost vergessen. Ich habs Ihm nicht verraten und gestern die Dinger einfach gekocht &#8211; sch\u00f6n mit Lorbeer, Piment, Zwiebel, Pfefferkorn, Knoblauchzehe und Salz. Das Fleisch ausgel\u00f6st und in den K\u00fchlschrank, &hellip; <a href=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2019\/01\/21\/gaensenudeln\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":314,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,2],"tags":[56,52],"class_list":["post-278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fleisch","category-nudel","tag-gans","tag-nudeln"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":383,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions\/383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/314"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}