{"id":259,"date":"2019-01-14T21:09:33","date_gmt":"2019-01-14T20:09:33","guid":{"rendered":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/?p=259"},"modified":"2019-07-12T14:10:25","modified_gmt":"2019-07-12T12:10:25","slug":"erbsencremesuppe-mit-curry","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2019\/01\/14\/erbsencremesuppe-mit-curry\/","title":{"rendered":"Erbsencremesuppe mit Curry"},"content":{"rendered":"

Da hab ich doch noch eine halbe T\u00fcte gelbe Erbsen im K\u00fcchenschrank gefunden. Schnell was Warmes f\u00fcr die Seele – Suppe! Also brauchst Du f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n

200 g Gelbe Erbsen, halb, gesch\u00e4lt
\n1 daumengro\u00dfes St\u00fcck Ingwer, grob gehackt
\n1-2 Knoblauchzehen, klein gehackt
\n1\/2TL Kurkuma
\n1\/2 TL Curry
\n1-2 EL Butter
\n800 ml klare Gem\u00fcse- oder H\u00fchnerbr\u00fche
\n1-2 Spritzer Zitronensaft
\nMeersalz
\nPfeffer
\n1 Bund Petersilie, gehackt
\n1 kleine Chilli<\/p>\n

einige Scheiben rohen Lachsschinken.<\/p>\n

Als erstes musst Du die Erbsen evtl verlesen und waschen. Dann setzt Du sie mit Ingwer, dem Knoblauch und der Br\u00fche an und l\u00e4sst sie 40 min leicht k\u00f6cheln.
\nIn dieser Zeit rollst Du den Lachsschinken zu kleinen R\u00f6hren von ca. 1cm Durchmesser auf, fixierst diese mit einem Zahnstocher und br\u00e4tst sie von beiden Seiten vorsichtig an. Wenn sie kalt sind kannst Du die Zahnstocher wieder entfernen. Die R\u00f6llchen sollten nun ihre Form behalten.\"\"<\/a>Mit dem P\u00fcrierstab mixt Du jetzt die Erbsen bis sie cremig sind und gibst dabei Kurkuma und Curry und zum Schluss die Butter zu. Schmecke mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab und garniere die Erbsencremesuppe mit den Schinkenr\u00f6llchen, der Pertersilie und der Chilli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da hab ich doch noch eine halbe T\u00fcte gelbe Erbsen im K\u00fcchenschrank gefunden. Schnell was Warmes f\u00fcr die Seele – Suppe! Also brauchst Du f\u00fcr 2 Personen: 200 g Gelbe Erbsen, halb, gesch\u00e4lt 1 daumengro\u00dfes St\u00fcck Ingwer, grob gehackt<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,5],"tags":[10,58],"class_list":["post-259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eintopf","category-gemuese","tag-bacon","tag-erbsen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=259"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":387,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259\/revisions\/387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}