{"id":218,"date":"2018-12-28T14:43:16","date_gmt":"2018-12-28T13:43:16","guid":{"rendered":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/?p=218"},"modified":"2019-07-12T14:17:15","modified_gmt":"2019-07-12T12:17:15","slug":"lachs-mit-spinatnudeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2018\/12\/28\/lachs-mit-spinatnudeln\/","title":{"rendered":"Lachs mit Spinatnudeln"},"content":{"rendered":"<p>Ein schnelles Mittagessen f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<p>4 Portionen Lachsfilet<br \/>\n2 Eigelb<br \/>\n100 gr geriebenen K\u00e4se<!--more--><\/p>\n<p>300 gr Bandnudeln<br \/>\n200 gr Spinat<br \/>\n100 gr Creme fraiche<\/p>\n<p>Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt<\/p>\n<p>Lass das Lachsfilet bei niedriger Temperatur mit etwas Wasser in der Pfanne mit geschlossenem Deckel garziehen. Gib die Bandnudeln in reichlich gesalzenes kochendes Wasser und koche sie bis zur gew\u00fcnschten Bissfeste.<br \/>\nInzwischen erw\u00e4rmst Du den kleingehackten Spinat, gibst die Creme fraiche dazu, w\u00fcrzt mit Pfeffer, Muskat und einer Prise Zimt und Zucker und l\u00e4sst alles nur kurz aufkochen. <a href=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1539.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-219\" src=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1539.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1539.jpg 750w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1539-300x144.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a>Verr\u00fchre den geriebenen K\u00e4se mit dem Eigelb und etwas Pfeffer. Lege das Lachsfilet auf ein Backblech mit Backpapier und gib die K\u00e4se-Ei-Mischung darauf. \u00dcberbacke den Lachs (am besten mit der Grillfunktion des Backofens) bis er eine sch\u00f6ne Kruste hat.<br \/>\nGib die Bandnudel in ein Sieb und lass sie kurz abdampfen. Vermische sie mit der Spinatso\u00dfe und richte alles nett an.<a href=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1544.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-220\" src=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1544.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1544.jpg 750w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/1544-300x144.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a> Mit etwas Zitronensaft kannst Du den Lachs noch toppen.<br \/>\nF\u00fcr die Zubereitung brauchst Du ca. 35 min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein schnelles Mittagessen f\u00fcr 4 Personen: 4 Portionen Lachsfilet 2 Eigelb 100 gr geriebenen K\u00e4se<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,38,2],"tags":[30,51,52],"class_list":["post-218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backofen","category-fisch","category-nudel","tag-kaese","tag-lachs","tag-nudeln"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":394,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions\/394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}