{"id":135,"date":"2018-12-10T21:47:12","date_gmt":"2018-12-10T20:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/?p=135"},"modified":"2019-07-12T14:23:58","modified_gmt":"2019-07-12T12:23:58","slug":"gefuellte-zwiebeln-mit-kassler","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/2018\/12\/10\/gefuellte-zwiebeln-mit-kassler\/","title":{"rendered":"gef\u00fcllte Zwiebeln mit Kassler"},"content":{"rendered":"<p>Im Kochbuch einer bekannten K\u00fcchenmaschine, mit der man alles kochen kann (so zumindest die Werbung) fand ich ein Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Zwiebeln. Kurz \u00fcberlegt, in den K\u00fchlschrank geschaut und alles gefunden:<\/p>\n<p>4 gro\u00dfe Gem\u00fcsezwiebeln<!--more--><br \/>\n500 gr Kartoffeln<br \/>\nPetersilie<br \/>\n100 gr geriebenen Gouda<br \/>\n200 gr Kasslerw\u00fcrfel<br \/>\n50 gr Creme Fraiche<br \/>\n2 TL Basilikumpesto<br \/>\n1 Ei<br \/>\nSalz, Paprika edels\u00fc\u00df, Pfeffer<br \/>\n2 Fleischtomaten<\/p>\n<p>Sch\u00e4le die Zwiebeln, schneide einen Deckel ab und h\u00f6hle die Zwiebeln aus, sodass noch ein ca. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Sch\u00e4le die Kartoffeln und schneide sie in 2 x 2 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel.<br \/>\nJetzt garst Du die Kartoffeln und die Zwiebel 15 min \u00fcber Dampf oder kochst sie einfach.<\/p>\n<p>Hacke das Ausgeh\u00f6hlte der Zwiebel klein und d\u00fcnste es kurz in Butterschmalz an. Lass die Zwiebeln kurz abk\u00fchlen und vermische sie mit Petersilie, Gouda, Kasslerw\u00fcrfel, Creme Fraiche und dem Ei. W\u00fcrze mit Pfeffer, Salz und Paprika.<\/p>\n<p>Die Tomaten schneidest Du ebenfalls in kleine W\u00fcrfel (entferne dabei das Kerngeh\u00e4use), vermische Kartoffeln mit Tomaten, w\u00fcrze leicht und gib 2 TL Basilikumpesto dazu.<\/p>\n<p>Die Kasslermischung f\u00fcllst Du in die ausgeh\u00f6hlten Gem\u00fcsezwiebeln, setze sie in eine Auflaufform und f\u00fclle die Kartoffel-Tomatenmischung um die Zwiebeln. Wenn noch etwas von der Kasslermischung \u00fcbrig ist, verteile es auf den Kartoffeln.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-137 size-full\" src=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/DSC01190.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"400\" srcset=\"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/DSC01190.jpg 750w, http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/DSC01190-300x160.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Jetzt b\u00e4ckst Du alles bei 185\u00b0 im Backofen f\u00fcr ca. 20 min.<\/p>\n<p>Lass es Dir schmecken!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Kochbuch einer bekannten K\u00fcchenmaschine, mit der man alles kochen kann (so zumindest die Werbung) fand ich ein Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Zwiebeln. Kurz \u00fcberlegt, in den K\u00fchlschrank geschaut und alles gefunden: 4 gro\u00dfe Gem\u00fcsezwiebeln<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,5],"tags":[32,30,31,29],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backofen","category-gemuese","tag-kartoffel","tag-kaese","tag-kassler","tag-zwiebel"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":403,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/403"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/64wa.de\/blog2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}